나 혹은 누군가를 위한 ‘한 잔’을 만들고 싶다면,
곁에 있는 이들과 지구의 안녕을 꼭 묻고 싶다면,
카페 크리킨디의 ‘킨디스’로 만나요.
　
좋아하는 마실거리를 내 손으로 만들고 마시는 기쁨을 누리며
전기 없이 무언가를 만들어내는 ‘규온’과 ‘진찰스’를 만나고
이야기가 있는 물건들만 파는 ‘숲틈시장’ 구경도 가요.

신청하기

• 언제? 2019년 10월 5일(토) ~ 12월 18일(수) [총11차시]
  　　　매주 수요일 오후 6시~8시& 가끔 토요일  
• 어디서? 광주광역시청소년삶디자인센터 1층 카페 크리킨디
• 누구와? 커피 등 마실거리 만드는 법을 익히고 싶은, 지구를 쫌 좋아하는 16세에서 24세
  　　　　(뜻 있는 킨디스는 카페 일을 경험하는 ‘작은 일자리’에 함께 할 수 있습니다.)

• 모집기간? 2019년 9월 21(토) ~ 10월 4일(금)

• 자세한 내용은?
  • 10.05(토) [비전화 제작자 워크숍]　내 손으로 내가 좋아하는 음료를 만들고, 마시는 즐거움
  • 10.16(수) [오리엔테이션]　삶디 / 크리킨디 소개, 서로 알아가기
  • 10.19(토) [생태문화장터 방문]　@순천 향림사 숲틈시장
  • 10.30(수) 커피 교육 : 커피 이론, 로스팅과 추출법
  • 11.07(수) 커피 교육 : 로스팅 단계별 맛 특징, 다양한 추출방법
  • 11.13(수) [손수건 만들기]　1회용 냅킨을 대신 할 손수건 만들기
  • 11.20(수) 커피 교육 : 추출시간에 따른 에스프레소 시음 및 추출실습
  • 11.27(수) 커피 교육 : 스티밍 원리 이해와 실습 : 우유거품 만들기
  • 12.04(수) 레시피 실습 : 가을/겨울시즌메뉴 레시피실습(1회차)
  • 12.11(수) 레시피 실습 : 가을/겨울시즌메뉴 레시피실습(2회차)
  • 12.18(수) [마무리]　회고 및 파티

• 문의? 카페 크리킨디 라미(070-4412-9224), ramio@samdi.or.kr